Marcas, patentes, derecho de autor y hoy le toca el turno a las denominaciones de origen, y es que gracias a nuestros siempre queridos amigos, los amantes del jamon serrano podran disfrutar en estas navidades de este alimento en su version pirata, los medios de comunicacion hispanos, siempre hambrientos de descubrir nuevas formas de pirateria , han detectado una peligrosa red de piratas de cerdos, si una banada de inescrupulosos ganaderos que piratean cochinos para decir que son ibericos.

Alimentados con pienso (luego existo) en lugar de bellotas , estos criminales similares a los que descargan musica, atentan contra la seguridad mundial al falsificar el origen delos cochinitos, lo interesante del tema es que al igual que en tema de la musica, la pirateria afecta a un pequeño productor que ve su futuro amenazado por estos inconcientes , y para mas colmo hacen el paralelismo.

La denominacion de origen es una de las formas mas novedosas de propiedad intelectual, es una calificación que se emplea para proteger legalmente ciertos alimentos que se producen en una zona determinada, contra productores de otras zonas que quisieran aprovechar el buen nombre que han creado los originales, en un largo tiempo de fabricación o cultivo.

Se supone que los productores que se acogen a la denominación de origen, se comprometen a mantener la calidad lo más alta posible y a mantener también ciertos usos tradicionales en la producción, como por ejemplo, en el caso del vino, en ciertas zonas se exige utilizar la uva tradicional de la zona. Asimismo, suele existir un organismo público regulador de la denominación de origen, que autoriza exhibir el distintivo a los productores de la zona que cumplen las reglas.

Este macanismo es una forma de monopolizar la produccion dado que siempre son unas pocas empresas o productores que tienen la capacidad de cumplir las reglas que , esta de mas decir, ellos mismos redactaron y les garantiza un control cvasi perpetuo de una nombre de producto. Esto tiene efectos sumamente adversos en el precio de los alimentos dado que al gozar de un prestigio elevan su precio, y aunque el aumento del precio se registre unicamente en el producto protegido por la denominacion de origen, su precio se convierte en el nuevo techo de ese rubro, lo cual puede generar basicamente en un aumento general de los precios de los alimentos.

Al igual que las patentes, las marcas y el derecho de autor este mecanismo busca mantener el dominio de una parte de la produccion, en este caso de la produccion agricola … ¿que vendra despues? ¿La persecusiòn a la pirateria de formas de bailar? ¿proteccion de los chistes de bar? ¿piropos patentados?. El problema, una vez mas no son los infractores , el problema son las leyes injustas.

¿CUANDO LLEGARAN NUESTRAS ANSIADAS HALLACAS PIRATAS, CON HOJAS DE PLATANO PIRATEADAS, Y HARINA PAN FALSIFICADA?